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正宗乐山钵钵鸡教学

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  • 所在区域:成都
  • 所属类别:成都美食成都家常菜
  • 单价:面议
  • 起订:
  • 供货总量:
  • 发货期限:自买家付款之日起 天内发货
  • 所在地:四川 成都
  • 有效期至:长期有效
  • 最后更新:2020-02-11 04:42
  • 浏览次数:388
详细说明
钵钵鸡有着深厚的历史渊源。一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡发展到今天,已经是荤素搭配,多元素搭配,在饮食口味上,麻辣清淡皆有。
;钵钵鸡要美味可口,还有一个重要的秘方就是调料藤椒油的运用,能调制出独特的味道更需要专业知识的铺垫。学这个技术知识也简单,诚餐饮培训一对一教学,手把手教,包学会为止。

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